Pane da tramezzino, tonno e qualche verdura: il piatto più fresco che abbia mai portato in tavola d’estate

La preparo la mattina e la servo fredda la sera: è il mio trucco estivo per cenare bene senza accendere i fornelli (e con solo 270 Kcal)

Fresca, leggera e senza cottura: il piatto salato perfetto per l’estate

Quando le temperature si alzano e l’appetito cala, le ricette fredde diventano le migliori alleate in cucina. Questa torta salata senza cottura a base di pane per tramezzini, tonno e formaggio cremoso è una soluzione perfetta per un pranzo leggero, un antipasto sfizioso o una cena veloce da preparare in anticipo.

Si assembla in pochi minuti, si lascia riposare in frigo e… fa un figurone in tavola. In più, è versatile: puoi usare pane integrale o proteico, maionese light o yogurt greco, e personalizzarla con le verdure che hai a disposizione. Il risultato? Un piatto fresco, ricco di proteine e con una consistenza morbida e piacevole.

Tempi di preparazione

Preparazione attiva: 15 minuti

Riposo in frigo: 2 ore

Totale: circa 2 ore e 15 minuti

Calorie

Circa 270–290 kcal a porzione (considerando 6 porzioni, con ingredienti light)

Ingredienti (per 4–6 porzioni)

3 fette lunghe di pane per tramezzini (integrale o proteico)

250 g di tonno al naturale, ben sgocciolato

250 g di formaggio spalmabile light o proteico

2 cucchiai di maionese light (o yogurt greco per una versione più leggera)

Pomodorini freschi, q.b., tagliati a pezzetti⏬⏬⏬⏬