4. Cuoci in forno
Inforna a 180°C per 30-35 minuti, finché la superficie non sarà dorata e leggermente croccante.
Lascia intiepidire almeno 15 minuti prima di servire, per farla compattare meglio.
💡 Consigli extra:
Ottima anche il giorno dopo, più compatta e ancora più gustosa.
Può essere preparata in anticipo e conservata in frigo fino a 2 giorni.
Versione più ricca? Aggiungi strati di prosciutto cotto o speck.
