PETTO DI POLLO

4 fette

YOGURT

100 gr

SALE

q.b.

PEPE NERO

q.b.

PARMIGIANO

q.b.

PANGRATTATO

q.b.

Come preparare il petto di pollo allo yogurt al forno

Step 1

Versa lo yogurt e le spezie sul pollo 1, poi copri con la pellicola trasparente e lascialo marinare almeno 30 minuti in frigo.

Step 2

Impana nel pangrattato, miscelato con il parmigiano 2.

Step 3

Trasferisci le fette di pollo su una teglia da forno, condisci con dell’olio extravergine d’oliva e inforna a 200 °C per 20 minuti 3 o finché non sarà ben cotto.

Step 4

Il petto di pollo allo yogurt al forno è pronto per essere servito 4.

Variante

Puoi anche decidere di friggere il pollo allo yogurt in olio di semi caldo, in questo modo la cottura sarà più veloce e il pollo più croccante.