5️⃣ Schiaccia e mescola
Schiacciate il tutto con uno schiacciapatate fino a ottenere una purea liscia e senza grumi. Per ottenere una purea ancora più liscia, puoi usare un frullatore a immersione, ma fai attenzione a non mescolare troppo altrimenti diventerà appiccicosa.
6️⃣ Servire immediatamente e gustare
Servire il purè caldo, eventualmente con una noce di burro leggermente sciolto. La sua morbidezza e il suo aroma vi sedurranno fin dal primo morso.
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💡 Il consiglio della nonna
Questa purea è deliziosa anche il giorno dopo! Basta aggiungere un po’ di latte e scaldarlo delicatamente sul fornello o nel microonde: tornerà cremoso e leggero, come appena preparato, pronto a conquistarti di nuovo.
❤️ Perché amerai questa ricetta
Semplice e genuino, è perfetto anche per chi ha poco tempo ma cerca un piatto confortante e di qualità.
Per una cremosità unica e un sapore avvolgente, usate il latte al posto dell’acqua.
Le patate farinose rendono il purè leggero e soffice, senza appesantirlo.
Potete personalizzarlo con noce moscata e parmigiano per un tocco in più.
