Quando sono pigra, preparo sempre questo dessert. “Napoleone al bicchiere”: da leccarsi i baffi. Si mangia in 2 minuti.

Cuocere fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti.

Preparazione della crema pasticcera:

Versare lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungere i tuorli.

Aggiungere il latte e sbattere fino a ottenere un composto liscio.

Aggiungere la farina e sbattere di nuovo fino a ottenere un composto liscio.

Mettere la padella a fuoco medio.

Cuocere la crema finché non si addensa, circa 6-10 minuti.

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare la crema.

Preparazione dei dessert:

Una volta che la torta e la crema si sono raffreddate, iniziare a preparare il dessert.

Versare 2 cucchiai di briciole di biscotti in bicchieri o tazze.

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