Portare a ebollizione una pentola d’acqua.
Aggiungere lo zenzero tritato, la cannella e le foglie di alloro.
Far sobbollire per 10 minuti.
Togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 5 minuti.
Filtrare e dolcificare con miele o limone, se desiderato.
Bere caldo o tiepido una volta al giorno.
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