Préparation des concombres :
Dans un grand bol, mélanger les tranches de concombre avec le sel. Laisser reposer 15 minutes pour égoutter l’excédent d’eau.
Égoutter et presser pour extraire le liquide restant (cela permet à la salade de rester croquante).
Ajouter les légumes :
Incorporer la carotte râpée et les oignons nouveaux émincés.
Préparation de la vinaigrette :
Dans un petit bol, fouettez l’huile d’olive, le sucre, la sauce soja, le paprika, les graines de sésame et le vinaigre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Préparation et service :
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
Servez immédiatement pour un croquant frais, ou réfrigérez pendant plus de 30 minutes pour rehausser les saveurs.
Conseil : Pour des bienfaits brûle-graisses supplémentaires, accompagnez ce plat d’un dîner riche en protéines !
Améliorations clés :
Mesures plus claires : Ajout d’unités (ml/g) pour plus de précision.
Meilleure fluidité : Les étapes sont simplifiées pour une lecture plus facile.
Informations santé : Miel suggéré comme alternative au sucre.
Présentation : Titre en gras et italique pour un meilleur rendu visuel.
