Un altro beneficio del consumo di zampe di pollo è il mantenimento di articolazioni sane e la riduzione del rischio di fragilità ossea. Problemi articolari e fragilità ossea sono comuni negli anziani.
Questo accade perché l’organismo non ha la capacità di assorbire correttamente il calcio. Pertanto, mangiare zampe di pollo da giovani porterà rapidamente benefici significativi.
Le zampe di pollo sono composte da pelle, tendini e ossa. Sono ricche di proteine, calcio, cartilagine e persino collagene, che possono essere facilmente assorbiti dall’organismo.
L’alimentazione è fondamentale per rafforzare la struttura ossea e prevenire la perdita ossea negli anziani.
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