Senza dubbio, questa è la migliore ricetta di patate al forno di sempre!

🔥 Preparazione:

1. Sbuccia e taglia le patate a tocchetti regolari.

2. Bollile 5 minuti in acqua salata: serve a renderle più morbide dentro e croccanti fuori.

3. Scolale, mettile in una teglia, aggiungi olio, sale, spezie e rosmarino.

4. Scuoti bene la teglia (sì, questo è il segreto!) per “graffiare” la superficie delle patate.

5. Inforna a 200°C per 40–45 minuti, mescolando a metà cottura, finché diventano d’oro e croccantissime.