Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti:
In una ciotola, sbattere l’uovo e lo zucchero. Aggiungere poi il latte, l’olio, la farina, il lievito e l’estratto di vaniglia. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Microonde:
Versare il composto in una tazza grande adatta al microonde (assicurarsi che non sia troppo piccola, perchĆ© l’impasto lieviterĆ un po’). Per un tocco piĆ¹ speciale, aggiungere gocce di cioccolato.
Microonde:
Cuocere alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o 2 minuti. Ogni microonde ĆØ diverso, quindi controllare il tempo dopo 1 minuto e regolarlo se necessario. La torta dovrebbe essere soffice e cotta.
Buon appetito!:
Lasciarla raffreddare leggermente prima di mangiarla. Servire con gelato, marmellata o una cucchiaiata di panna montata, e il gioco ĆØ fatto!
Consigli:
Se si preferisce una consistenza piĆ¹ soffice, aggiungere un po’ di lievito. PuĆ² essere preparata in diverse versioni: al cioccolato, alla frutta o anche al caffĆØ se si preferiscono sapori piĆ¹ intensi.
