Versare nella tortiera:
Distribuire l’impasto uniformemente nello stampo per ciambella o nella tortiera a ciambella preparata.
Cuocere:
Cuocere per 55-65 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Preparare la glassa al burro
Riscaldare la glassa:
In un pentolino, unire il burro, lo zucchero e l’acqua. Cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto, ma senza far bollire.
Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia.
Glassare la torta:
Mentre la torta è ancora calda, praticare dei fori con uno spiedino o uno stuzzicadenti.
Versare lentamente la glassa calda sulla torta in modo che venga assorbita completamente.
Far raffreddare e servire:
Lasciare raffreddare completamente la torta nella tortiera in modo che assorba tutta la bontà del burro. Quindi capovolgere su un piatto da portata e gustare!
Conclusione
La Kentucky Butter Cake è il perfetto connubio tra semplicità e piacere: morbida, burrosa e meravigliosamente umida grazie alla sua glassa esclusiva. È un dessert senza tempo che è ancora più buono il giorno dopo, rendendolo ideale per le riunioni o per preparare in anticipo dei dolcetti. Servitela semplice, spolverata di zucchero a velo o accompagnata da frutti di bosco freschi per un tocco finale delizioso!
