Tecnica di rivestimento: quando ricoprite le bombe, assicuratevi che la glassa sia distribuita uniformemente. Potete usare una forchetta per aiutarvi a farle rotolare nella glassa per una migliore copertura.
Conservazione: per conservare le vostre Bombe di Fragola, mettetele in un contenitore ermetico rivestito con carta da forno per evitare che si attacchino. Possono essere conservate in frigorifero fino a 3 giorni.
Congelamento: se desiderate conservarle più a lungo, considerate la possibilità di congelarle. Disponete le bombe su una teglia e congelatele fino a quando non saranno solide, quindi trasferitele in un contenitore adatto al congelatore. Possono durare fino a un mese nel congelatore.
Per conservare le vostre bombe alla fragola, seguite questi passaggi:
Raffreddamento: assicuratevi che le bombe alla fragola siano completamente raffreddate se le avete appena preparate. Questo previene la formazione di condensa, che potrebbe renderle mollicce.
Contenitore ermetico: mettete le bombe alla fragola in un contenitore ermetico. Potete rivestire il fondo con carta da forno per evitare che si attacchino.
Rif.
