Torta allo yogurt

👩‍🍳 Preparazione

1. In una ciotola, sbatti uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungi lo yogurt e l’olio, mescolando bene.

3. Incorpora farina e lievito setacciati poco alla volta.

4. Profuma con vaniglia o scorza di limone.

5. Versa in uno stampo imburrato e infarinato.

6. Cuoci a 180°C per 35–40 minuti, finché dorata e asciutta dentro (prova stecchino!).

💡 Varianti golose:

• Aggiungi pezzi di frutta (mele, pesche, mirtilli) o gocce di cioccolato.

• Spolvera con zucchero a velo o guarnisci con una glassa allo yogurt.