Torta di mais nel frullatore ORES

Preparazione:

1. Frulla tutto:

   • Nel frullatore, metti uova, zucchero, olio, latte e il mais.

   • Frulla fino a ottenere una crema liscia.

2. Aggiungi gli ingredienti secchi:

   • Aggiungi la farina di mais, la farina 00 e il pizzico di sale.

   • Frulla di nuovo brevemente (solo per amalgamare).

   • Infine, incorpora il lievito con una spatola, mescolando a mano.

3. Cuoci:

   • Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata (diametro 22–24 cm).

   • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35–45 minuti, finché dorata e asciutta alla prova stecchino.

4. Servi:

   • Lascia raffreddare e servi così com’è, o con un filo di miele sopra per un tocco extra. 🍯