Torta Eclair al cioccolato senza cottura: il dessert ghiacciato con 5 ingredienti che sa di paradiso

2 (3.4 once) scatole di preparato istantaneo per budino alla vaniglia

3 tazze di latte intero freddo

1 (8 once) contenitore di topping montato congelato (come Cool Whip), scongelato O 2 tazze di panna appena montata

Per gli strati di cracker Graham:

1 (14.4 once) scatola di cracker Graham al miele (potresti non aver bisogno dell’intera scatola)

Per la glassa alla ganache al cioccolato:

1 sacchetto (12 once) di gocce di cioccolato semidolce

1 tazza di panna

Facoltativo: 2 cucchiai di sciroppo di mais leggero (per una finitura super lucida e fondente)

Guarnizione opzionale: Una spolverata di sale marino a scaglie

Il metodo passo dopo passo: stratificazione senza sforzo

Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di relax: 4 ore (idealmente durante la notte) | Porzioni: 12

Passaggio 1: creare il ripieno di crema alla vaniglia
In una ciotola capiente, sbatti insieme i preparati per budino istantaneo alla vaniglia e il latte freddo per 2 minuti interi fino a quando non inizia ad addensarsi.
Incorporare delicatamente il topping montato scongelato o la panna appena montata fino a ottenere un composto liscio, leggero e senza lasciare aloni. Fare attenzione a non sgonfiare il composto.

La ricetta è nel primo commento.