Perché amerai la Dream Cake
Consistenza simile a una nuvola: una crosta morbida e delicata abbinata a una crema vellutata.
Elegante ma semplice: deliziosa per le occasioni speciali, ma facile da preparare in casa.
Preparabile in anticipo: è ancora più buona dopo averla lasciata in frigorifero per una notte.
Ingredienti necessari
Per la base della torta:
1 tazza di burro non salato (ammorbidito)
1 tazza di zucchero semolato
4 uova grandi (separate)
1 tazza e mezza di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ tazza di latte
Per la crema:
2 tazze di panna (fredda)
1 confezione di formaggio spalmabile (ammorbidito, 225 g)
½ tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di amido di mais (per la stabilità, facoltativo)
Per guarnire:
Zucchero a velo (per spolverare)
Istruzioni passo passo
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