– Tritare i biscotti Lotus. Preparare una teglia da 22 cm e foderarla con carta stagnola. Sciogliere il burro. – Mescolare i biscotti tritati con il burro fuso, quindi premere il composto sul fondo della teglia. Lasciare riposare in frigorifero per mezz’ora mentre si prepara la crema.
– In una ciotola profonda, unire il formaggio cremoso e lo zucchero a velo, quindi aggiungere la crema di biscotti Biscoff. Mescolare bene con una spatola.
– Montare bene la panna montata, quindi incorporarla al composto di formaggio. Aggiungere questa crema sui biscotti e rimettere il tutto in frigorifero per 30 minuti.
– Sciogliere 200 g di crema di biscotti Biscoff e versarla sulla superficie della crema. Rimettere la torta in frigorifero per 1 ora.
– Sciogliere 50 g di crema di biscotti Biscoff e formare delle gocce lungo i bordi della torta. Quindi, sbriciolare finemente 50 g di biscotti e cospargerli lungo i bordi della torta.
