Istruzioni:
Preparazione del ripieno:
In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungete il burro fuso e il latte, mescolando accuratamente.
Aggiungete gradualmente la farina e il lievito setacciati, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Cottura:
Versate l’impasto in una teglia foderata con carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti, o fino a doratura in superficie.
Rifinitura:
Dopo la cottura, spolverate la torta con zucchero a velo e scaglie di cocco.
Tagliate a quadrotti e servite!
Chi non amerebbe questa deliziosa torta?!
