✅ 50 g di burro
✅ 2 cucchiai di zucchero a velo
✅ 1 cucchiaio di latte
✅ una manciata di noci tritate per guarnire
Preparazione:
1️⃣ Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
2️⃣ Aggiungere l’olio e il latticello e mescolare.
3️⃣ Aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale – mescolare brevemente fino a ottenere un composto omogeneo.
4️⃣ Infine, aggiungere le noci tritate e incorporarle delicatamente con un cucchiaio.
5️⃣ Versare in una tortiera foderata con carta da forno e cuocere a 180 °C (350 °F) per 45-50 minuti (finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito).
6️⃣ Glassa: Sciogliere il burro con il latte e lo zucchero a velo in un pentolino. Versare sulla torta leggermente raffreddata e cospargere con le noci.
Questa torta è un vero classico con una variante: veloce da preparare e dal sapore che piacerà a tutti!
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