Tortini di avocado per la colazione: un’alternativa a basso contenuto di carboidrati al tradizionale pane tostato

Calorie: 185
Proteine: 8 g
Grassi sani: 15 g
Carboidrati: 7 g
Fibre: 5 g
Carboidrati netti: 2 g
Tempi:

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Consigli e trucchi di cottura
Usare avocado maturi ma sodi per una consistenza migliore
Tenere la padella a fuoco medio per evitare che si bruci
Asciugare la ricotta per rimuovere l’umidità in eccesso
Usare una padella antiaderente per una cottura più facile Girare
Rendere le polpette di dimensioni uniformi per una cottura uniforme
Varianti e sostituzioni
Sostituire la farina con la farina di mandorle per la versione chetogenica
Sostituire la ricotta con lo yogurt greco
Aggiungere erbe aromatiche come aneto o erba cipollina
Usare guarnizioni diverse come salmone affumicato o pancetta
Aggiungere spezie come paprika o cumino per variare
Provare semi diversi (chia, lino, zucca)

Buon appetito!❤️