Altre verdure aiutano a mantenere normali i livelli di zucchero nel sangue:
Broccoli: contengono cromo, che regola i livelli di zucchero nel sangue; sono ricchi di fibre e poveri di carboidrati.
Spinaci: fonte di magnesio, essenziale per l’assorbimento dei carboidrati e l’efficacia dell’insulina; quasi privi di calorie.
Il cavolfiore è un’ottima alternativa al riso e alla pasta. Contiene sulforafano, che aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Carote: nonostante il sapore leggermente dolce, hanno un basso indice glicemico e sono ricche di beta-carotene.
Zucchine: contengono poche calorie e carboidrati, ma sono ricche di acqua e fibre; adatte a una dieta.
Fagiolini: una ricca fonte di vitamine e sostanze che aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Cavolo riccio: contiene antiossidanti e vitamina C, che aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Conclusione
Fagioli e verdure verdi sono più di un semplice integratore: sono veri e propri alleati naturali nella lotta contro il diabete.
Includili regolarmente nella tua dieta e il tuo corpo ti ringrazierà: più energia, un livello di forma fisica stabile e una salute migliore.
Questo articolo è solo a scopo informativo. Evita l’automedicazione e consulta sempre un medico qualificato prima di utilizzare qualsiasi informazione contenuta in questo testo. La redazione non garantisce alcun risultato e non è responsabile per eventuali danni derivanti dal suo utilizzo.
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