Ingredienti (per 6-8 persone):
6 cl di aceto balsamico bianco (circa 4 cucchiai)
2 cucchiaini di senape di Digione
1 scalogno tritato finemente
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco
6 cl di olio d’oliva (circa 4 cucchiai)
Vinaigrette veloce migliore di quella del ristorante, con una durata di conservazione praticamente illimitata
Come preparare una vinaigrette fatta in casa veloce e gustosa
Cercate di preparare una vinaigrette fatta in casa facile e veloce da accompagnare alle vostre insalate? Seguite questi semplici passaggi e otterrete un delizioso condimento fatto in casa in pochissimo tempo!
Fase 1: Mescolare gli ingredienti di base
In un barattolo di vetro pulito, versate l’aceto, la senape, un piccolo scalogno tritato finemente, sale e pepe a piacere. Questi ingredienti costituiscono la base della vostra vinaigrette fatta in casa, offrendo sia una piacevole acidità che un sapore equilibrato.
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