Zucchine saporite e salutari, le insaporisco così e le cuocio al forno: piacciono a tutti | Solo 140 Kcal!

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 3
Calorie: 140 a porzione

 

Ingredienti

  • 2 zucchine
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai di semi di chia
  • un filo di olio evo
  • Quanto basta di sale

Preparazione

    1. Per prima cosa spuntate le zucchine su entrambe le estremità, dividetele a metà, tagliatele a listarelle sottili e tenetele per un momento da parte.
    2. Adesso inserite il pangrattato in una scodella, aggiungete il formaggio grattugiato, il sale e i semi di chia e mescolate bene, unite le zucchine e rimestate con le mani per condirle uniformemente.
    3. Fatto questo foderate con carta apposita una leccarda, ungetela con l’olio evo (1 filo basta), distribuiteci sopra le zucchine, spolveratele con il mix di pangrattato restante e irroratele con un altro filo di olio evo.

  1. Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti a una temperatura di 180°C, al termine non vi resta altro che servire le vostre zucchine gratinate.

Per la preparazione delle zucchine gratinate al forno potete guardare la video ricetta qui!