🥣 Istruzioni:
cuocere lentamente la base
Aggiungere il pollo, la salsa marinara, il brodo, i pomodori, la cipolla, l’aglio, il condimento italiano e il peperoncino in fiocchi nella pentola a cottura lenta. Mescolate, coprite e cuocete a fuoco basso per 6-7 ore o ad alta potenza per 3-4 ore.
Sfilacciate e aggiungete la pasta
Togliete il pollo, sfilacciatelo con due forchette e rimettetelo nella pentola a cottura lenta. Aggiungete la pasta e cuocete ad alta potenza per 20-25 minuti, finché non sarà tenera.
Rendetela più saporita
Aggiungete il Parmigiano Reggiano e guarnite con la mozzarella. Coprite per qualche minuto finché non sarà sciolta e filante.
Servite
Distribuite nelle ciotole, guarnite con basilico fresco o prezzemolo e servite con pane croccante per intingere.
💡 consigli:
• Per una croccantezza extra, servite con crostini all’aglio.
• Sostituite la pasta con tagliatelle di zucchine per un tocco più leggero.
• Aggiungete spinaci o cavolo nero negli ultimi 10 minuti per avere più verdure.
⏲ tempo di preparazione: 10 minuti | tempo di cottura: 6-7 ore (fuoco basso) o 3-4 ore (fuoco alto)
