✅ Ingredienti (per uno stampo da 22–24 cm)
3 uova (a temperatura ambiente)
180 g di zucchero semolato
1 vasetto di yogurt bianco o al limone (125 g)
80 ml di olio di semi (girasole o mais)
200 g di farina 00
50 g di fecola di patate (per maggiore sofficità)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
La scorza grattugiata di 1 limone bio
Il succo di ½ limone
1 pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare)
