🥧 Crostata Morbida alla Frutta

📋 Ingredienti

Per la base morbida:

• Farina: 250 g

• Zucchero: 150 g

• Burro morbido: 120 g

• Uova: 2

• Latte: 80 ml

• Lievito per dolci: 1 bustina (16 g)

• Vanillina o scorza grattugiata di limone

Per la farcitura:

• Frutta fresca a piacere: 300-400 g
  (Fragole, kiwi, pesche, mirtilli, frutti di bosco, agrumi, ecc.)

Per la crema (facoltativa):

• Panna fresca da montare: 250 ml

• Zucchero a velo: 30 g

• Vaniglia (bacca o estratto): 1 cucchiaino

👩‍🍳 Preparazione