Questo sformato di zucchine, patate e carote è un piatto semplice e sostanzioso che unisce verdure fresche a un composto a base di formaggio e uova, perfetto per un pasto sano. È facile da preparare e ricco di sapore, il che lo rende un’ottima aggiunta alla vostra cena infrasettimanale.
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Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Ingredienti
4 uova
Sale e pepe nero (a piacere)
100 g di yogurt
80 g di farina
1 zucchina grattugiata
1 patata grattugiata
Ezoic
1 carota grattugiata
1 cipolla tritata finemente
150 g di formaggio (diviso a metà)
Aneto fresco (a piacere)
Stampo da 20 cm di diametro, rivestito con carta da forno
Procedimento
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