🍮 Dessert Cremoso alla Gelatina: il dolce semplice che conquista al primo assaggio
Se cerchi un dessert facile, elegante e personalizzabile che si prepara in pochi minuti e fa un figurone anche nelle occasioni speciali, questa ricetta fa per te! Il dessert di gelatina fatto in casa è una delizia dalla consistenza setosa e leggera, perfetta da servire dopo pranzo o cena, oppure come merenda fresca nei pomeriggi estivi.
La sua bellezza sta nella semplicità degli ingredienti e nella versatilità: puoi aromatizzarlo come vuoi e decorarlo in mille modi. Ti guiderò passo passo nella preparazione, con tanti consigli e varianti per renderlo davvero tuo.
—
✨ Ingredienti (per circa 4 porzioni)
10 g di gelatina neutra in polvere (oppure 5 fogli di gelatina)
60 ml di acqua fredda (¼ di tazza) – per ammollare la gelatina
240 ml di latte intero (1 tazza)
240 ml di panna fresca liquida (1 tazza)
80 g di zucchero semolato (circa ⅓ di tazza, regolabile a piacere)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale ma consigliato, per un profumo irresistibile)
—
👩🍳 Procedimento dettagliato⏬⏬⏬
