Introduzione:
Hai voglia di uno spuntino irresistibile, pronto in pochi minuti ma che conquisti al primo morso? Le baguette gratinate con prosciutto e formaggio sono la soluzione perfetta! Croccanti fuori, morbide dentro, con un ripieno filante e saporito, sono ideali per una cena veloce, un brunch sfizioso o anche per un aperitivo diverso dal solito. Questa ricetta combina semplicità e gusto, trasformando ingredienti comuni in un piatto che profuma di casa e conquista grandi e piccini.
Ingredienti:
Per 4 persone:
2 baguette (meglio se del giorno prima)
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di formaggio a pasta filata (mozzarella, scamorza o emmental)
50 g di burro fuso
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di senape (facoltativa)
Prezzemolo tritato fresco (per guarnire)
Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
