Rotoli di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio

Ingredienti

1 foglio di pasta sfoglia (scongelato se congelato)

6-8 fette di prosciutto cotto (tagliate a fettine sottili)

1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un mix)

1 uovo (per spennellare)

1 cucchiaio di senape di Digione (facoltativa, per un sapore più intenso)

1/2 cucchiaino di spezie italiane o prezzemolo essiccato (facoltativo, per guarnire)

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