Melanzane grigliate

✅ Ingredienti (per 2-3 persone):

• 2 melanzane grandi

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva (EVO)

• 1 spicchio d’aglio (facoltativo)

• Prezzemolo fresco tritato

• Succo di ½ limone (o aceto di mele)

• Sale e pepe q.b.

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