Ingredienti per l’impasto:
- 1 e ½ bicchiere – farina di grano tenero
- ½ bicchiere – fecola di patate
- 1 e ½ cucchiaino – lievito in polvere
- 200 ml – olio
- ¾ bicchiere – zucchero
- 1 bustina – zucchero vanigliato
- 4 – uova grandi
- 2 cucchiaini – aroma di limone
- scorza grattugiata di limone
Per la glassa e la decorazione:
- ½ bicchiere – zucchero a velo
- acqua
- 100 grammi – mirtilli rossi essiccati
- succo di limone
Preparazione:
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