Questa torta a strati con dulce de leche è un dessert goloso, perfetto per ogni occasione. Con strati di soffice torta imbevuti di sciroppo al caffè e ricoperti da una ricca crema al caramello, questa torta vi lascerà senza parole. Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 28 minuti (più altri 10 minuti per la cottura delle briciole)
Tempo totale: 1 ora e 8 minuti (più 3 ore per il raffreddamento)
Ingredienti (per 14 porzioni)
Per la torta:
2 tazze (250 g) di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 tazza (200 g) di zucchero
10 once (280 g) di salsa al dulce de leche/caramello
4 uova grandi
1/2 cucchiaino di sale
1 1/4 tazze (285 g) di panna acida
Per lo sciroppo:
1/4 di tazza (60 ml) di acqua
1/4 di tazza (60 ml) di latte
1 cucchiaino di caffè istantaneo
1/4 di tazza (50 g) di zucchero
1 cucchiaio di liquore/rum (facoltativo)
Per la crema:
12 once (340 g) di salsa al dulce de leche Latte/Caramello
1 tazza (230 g) di burro ammorbidito
1 tazza (240 ml) di panna fresca fredda
1 tazza (225 g) di formaggio cremoso
40 g di nocciole tritate
Istruzioni
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