Croissant alla ricotta: li adoro, morbidi, soffici, li rifaccio e li rifaccio sempre con ripieni diversi 🥐

✅Ingredienti:
ricotta semigrassa – 200 g
burro – 200 g
farina – 400 g
zucchero – 120 g
lievito in polvere – 1,5 cucchiaini
vanillina – un pizzico
sale – un pizzico
uovo – 1 pz. per ungere

✅Per il ripieno:
frutta o marmellata densa

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