Ingredienti
Per la torta:
3 tazze di farina
2 tazze di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di cremor tartaro (omettere se si usa il latticello)
1 tazza di panna da caffè al caramello In alternativa, latticello
1 tazza di burro ammorbidito
2 cucchiaini di essenza di vaniglia pura
4 uova a temperatura ambiente
Ghiaccio di burro al caramello:
¾ di tazza di zucchero semolato
⅓ di tazza di burro
3 cucchiai di panna da caffè al caramello
2 cucchiaini di essenza di vaniglia pura
Copertura al caramello salato fatta in casa (facoltativa, altrimenti acquistatela già pronta):
1 tazza di zucchero
¼ di tazza d’acqua
¾ di tazza di panna liquida
3 cucchiai e mezzo di burro
1 cucchiaino di sale kosher o marino
Istruzioni
Per i passaggi completi della preparazione, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici di Facebook
