I cinnamon rolls sono già un classico amato: caldi, cremosi e irresistibilmente dolci. Ma se potessi renderli ancora migliori? Con qualche piccolo accorgimento e una spezia segreta, i tuoi cinnamon rolls diventeranno morbidi, saporiti e indimenticabili.
Segui questa ricetta unica e preparati a stupire la tua famiglia, i tuoi ospiti e persino te stesso!
📝 Ingredienti
Per l’impasto:
3¾ tazze di farina 00
¼ tazza di zucchero semolato
1 bustina (2¼ cucchiaini) di lievito istantaneo
½ cucchiaino di sale
¾ tazza di latte caldo (circa 43 °C)
¼ tazza di burro fuso
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno:
½ tazza di burro non salato, ammorbidito
¾ tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
½ cucchiaino di noce moscata (aggiunge una nota calda e confortante)
½ cucchiaino di cardamomo (l’ingrediente segreto: ricco, aromatico e leggermente floreale)
Per la glassa al formaggio cremoso:
115 g di formaggio cremoso, ammorbidito
½ tazza di zucchero a velo
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di latte
👩🍳 Istruzioni passo passo
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