Che bontà! Quella deliziosa delizia nella foto è il budino di tapioca, noto anche come

budino di tapioca o “sagú” (salsa) con latte. È cremoso, dolce e ha quella consistenza perlata unica che molti amano.

Ecco la ricetta completa fatta in casa:

Budino di tapioca con latte (Budino cremoso)

Ingredienti:

1 tazza di piccole perle di tapioca

4 tazze d’acqua

3 tazze di latte intero

1 tazza di latte condensato (aggiustare a piacere)

1/2 tazza di latte evaporato (facoltativo per una maggiore cremosità)

1 cucchiaino di vaniglia

Un pizzico di sale

Preparazione passo passo:

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