Ingredienti per i pancake fatti in casa

Ingredienti (per 2–3 persone):

  • 150 g di farina 00

  • 1 uovo

  • 2 cucchiai di zucchero

  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

  • 200 ml di latte

  • 30 g di burro fuso (o 2 cucchiai di olio di semi)

  • 1 pizzico di sale

  • (Facoltativo) un po’ di vaniglia o scorza di limone

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