Introduzione
Se cercate una torta naturalmente dolce, sana e ricca di fibre, questa torta di avena, mele e uvetta è la scelta perfetta! Realizzata con ingredienti genuini come avena, mele, uvetta e noci, questa torta è senza farina, senza glutine e senza zuccheri raffinati, perfetta per una colazione nutriente, uno spuntino o un dessert leggero. 🍏✨
📋 Ingredienti
50 g (⅓ di tazza) di uvetta
Acqua calda (quanto basta per ammorbidire l’uvetta)
2 mele grandi, sbucciate e tagliate a dadini 🍏
150 g (1 ½ tazza) di fiocchi d’avena (senza glutine) 🌾
2 uova grandi 🥚
1 cucchiaino di cannella 🌿
6 g (1 ½ cucchiaino) di lievito in polvere
30 g (¼ di tazza) di noci tritate 🌰
🔹 Dimensioni teglia: 20 x 8 cm (8 x 3 pollici)
Istruzioni
1. Mettere in ammollo l’uvetta:
Mettere l’uvetta in una piccola ciotola e coprirla con acqua calda.
Lasciare in ammollo per 10 minuti per ammorbidirla. Scolare e mettere da parte.
2. Preparare l’impasto:
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