Pomodori freschi per 2 anni senza aceto: il metodo infallibile per mantenerli così a lungo
Immaginate di poter assaporare il sapore dei pomodori maturati al sole in pieno inverno, senza perdere un grammo del loro sapore. Avete pomodori freschi a portata di mano? Perché non trasformarli in deliziose conserve fatte in casa che vi delizieranno per mesi? Scoprite questo metodo semplice ed efficace per prolungarne la freschezza.
Perché preparare i pomodori in scatola fatti in casa?
Preparare i pomodori in scatola è come catturare l’estate in un barattolo. Potete dire addio alle salse industriali e dare ai vostri piatti un sapore autentico, ricco e naturale. Le conserve fatte in casa non sono solo più economiche, ma vi permettono anche di controllare ogni ingrediente. Niente più additivi o conservanti!
In Francia, la conservazione è una tradizione culinaria tramandata di generazione in generazione. Non c’è niente di più appagante che gustare una salsa di pomodoro fatta in casa con un piatto di pasta fumante, anche in pieno inverno.
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