Con 1 uovo, yogurt e un po’ di farina, puoi preparare questi deliziosi e sofficissimi pancake dolci in soli 5 minuti… Un dessert veloce e facile che piace tantissimo ai bambini, ma che piace anche agli adulti. Ecco cosa ti serve:
INGREDIENTI:
1 o 3 cucchiai di zucchero
8 g di zucchero vanigliato
3 cucchiai di olio
125 g di yogurt denso
60 ml di latte
190 g di farina
10 g di lievito in polvere
Gocce di cioccolato/gocce di cioccolato/scaglie di cioccolato
PREPARAZIONE:
Sbattete l’uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, quindi aggiungete l’olio, lo yogurt e il latte. Aggiungete la farina setacciata mescolata con il lievito e mescolate fino a ottenere un composto liscio e senza grumi. Infine, incorporate le gocce di cioccolato.
Trasferite il composto in una sac à poche e formate i pancake in una padella capiente leggermente unta a fuoco medio. Friggete i pancake per qualche minuto per lato, fino a doratura.
Il dessert è pronto per essere gustato!
