Il toast al formaggio più croccante, e non avrai bisogno della padella

Ingredienti

• 2 fette di pane da toast

• Formaggio a scelta: scamorza, provola, cheddar, fontina

• Un velo di burro (opzionale ma consigliato)

Procedimento

1. Prepara il pacchetto

   • Farcisci il toast con il formaggio.

   • Avvolgi il toast in un foglio di carta forno a misura, piegando bene i bordi come un pacchetto.

   • Perché funziona: la carta forno impedisce al formaggio di colare nel tostapane e crea una piccola camera d’aria che croccantizza l’esterno.

2. Tosta normalmente

   • Inserisci il pacchetto nel tostapane e fai 1–2 cicli di tostatura, finché senti l’esterno croccante.

3. Croccantezza extra

   • Toglilo dalla carta forno e rimettilo 20–30 secondi nel tostapane senza involucro per dorare la superficie.

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