🧾 Ingredienti (per 6 muffin)
4 uova
150 g di spinaci freschi o 100 g surgelati
80–100 g di feta sbriciolata
2 cucchiai di parmigiano (facoltativo)
Sale e pepe
1 cucchiaio di latte o yogurt (facoltativo, per renderli più morbidi)
Olio o spray antiaderente per lo stampo
Spezie a piacere: paprika, origano, pepe nero, aglio in polvere
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