🧾 Ingredienti (per 10–12 pezzi)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo (o un goccio di latte) per spennellare
60–80 g di parmigiano o grana
50–80 g di formaggio filante (scamorza, provola, emmental grattugiato)
Origano o paprika (facoltativi)
Semi di sesamo o papavero (opzionali)
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