🧾 Ingredienti (stampo da 22–24 cm)
Impasto
3 uova
150 g di zucchero
80 ml di olio di cocco (o olio di semi)
150 ml di latte di cocco
250 g di farina 00
80 g di farina di cocco
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
6–8 fette di ananas sciroppato (ben sgocciolato)
2 cucchiai del succo d’ananas (facoltativo)
Decorazione / Finishing
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