Apprezzate questa ricetta.
Crostata di mele morbida
Ingredienti:
3 mele (circa 700 g), tagliate a cubetti
3 uova grandi
180 ml di latte
150 g di zucchero
1 pizzico di sale
300 g di farina di grano tenero
80 g di burro fuso
10 g di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Qualche goccia di estratto di vaniglia
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
Preparazione: 🔸 Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, mescolate la farina, il lievito, lo zucchero, la cannella e il sale.
Aggiungete la scorza di limone, l’estratto di vaniglia e il burro fuso.
Mescolate fino a ottenere una pasta frolla.
Foderate il fondo dello stampo con questo impasto, premendolo leggermente per formare una base. Mettete da parte.
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