Barbabietola o succo di barbabietola: un alleato indispensabile, soprattutto in inverno

Ricco di zuccheri naturali: fornisce una carica di energia senza provocare uno shock glicemico, rendendolo ideale per combattere la stanchezza invernale.
Nitrati per la resistenza: migliorano l’utilizzo dell’ossigeno e aiutano a sentirsi più energici durante il giorno.
Applicazione:
Bevi succo di barbabietola prima di un allenamento o durante le giornate lunghe per avere energia a lungo termine.

6. Promuove la salute del cuore
Regola la pressione sanguigna: i nitrati contenuti nella barbabietola aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di problemi cardiaci in inverno, quando è più comune uno stile di vita sedentario.
Applicazione:
Gustate le barbabietole arrostite come contorno o in una tiepida insalata invernale con verdure, noci e formaggio di capra.

7. Migliora la digestione
Ricco di fibre: la barbabietola favorisce la digestione e previene la stitichezza, che può verificarsi più frequentemente in inverno a causa della ridotta attività.
Applicazione:
Aggiungete barbabietole crude grattugiate alle insalate o gustate una zuppa di barbabietole con un pizzico di cumino.

Ricetta del succo di barbabietola
Ingredienti:

2 barbabietole di medie dimensioni

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