Il gratin di mele e avena è una colazione o uno spuntino delizioso e nutriente che unisce la bontà dell’avena alla dolcezza delle mele. È un piatto caldo e confortante, facile da preparare e perfetto per la preparazione dei pasti. Ecco una ricetta semplice da provare:
Ricetta del gratin di mele con avena
Ingredienti:
2 tazze di fiocchi d’avena (se necessario, utilizzare fiocchi d’avena senza glutine)
2 mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini (Granny Smith o Honeycrisp vanno bene)
1 tazza di latte (latte vaccino o vegetale come latte di mandorle, avena o cocco)
1/4 di tazza di sciroppo d’acero o miele (facoltativo, regolatevi in base al vostro grado di dolcezza)
1/4 di tazza di zucchero di canna (facoltativo, per un tocco di dolcezza in più)
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/4 cucchiaino di noce moscata macinata (facoltativo) 1/4 cucchiaino
cucchiaino di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova grandi
1/2 tazza di noci tritate (noci o noci pecan, facoltative)
1/4 di tazza di uvetta o mirtilli rossi secchi (facoltativo)
Istruzioni:
