Condimento: aggiungi erbe aromatiche a tua scelta e aceto di mele. L’aceto di mele aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e ad accelerare il metabolismo, essenziale per perdere peso.

Cuocere a fuoco lento: coprire la pentola e far sobbollire la zuppa per circa 25-30 minuti, finché tutte le verdure non saranno tenere.

Aggiungere cavolo riccio o spinaci: circa 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungere cavolo riccio o spinaci per aggiungere colore e nutrienti alla zuppa.

Frullato (facoltativo): se preferisci una consistenza più liscia, puoi frullare la zuppa con un frullatore a immersione. Altrimenti, lasciala così com’è per una zuppa più corposa con verdure a pezzi grossi.

Condire a piacere: assaggiare la zuppa e aggiungere sale e pepe a piacere.

Presentazione: servire caldo, eventualmente accompagnato da una fetta di pane integrale, oppure mangiare da solo per una versione ancora più leggera.

Perché questa zuppa è efficace per perdere peso?

Gli ingredienti di questa zuppa sono stati accuratamente selezionati per favorire la perdita di peso in modo naturale e sano:

Aggiungere il brodo: versare abbastanza brodo vegetale da coprire le verdure (circa 1-1,5 litri). Se si preferisce una zuppa più liquida, è possibile utilizzare anche acqua.