🍅 Pomodori al forno che durano tutto l’inverno — Senza aceto, senza acqua
Volete gustare il sapore intenso dei pomodori estivi anche nei mesi più freddi? Questo semplice metodo di conservazione, senza liquidi, vi permette di arrostire e conservare i pomodori in barattolo con aglio, erbe aromatiche e olio d’oliva — niente aceto, niente acqua, solo puro sapore. Una volta provato, lo farete ogni anno.
🧂 Ingredienti (Resa per 3 barattoli)
5 kg di pomodori piccoli e carnosi
30 ml di olio d’oliva per barattolo
1 spicchio d’aglio per barattolo (o più, a piacere)
Timo o rosmarino (a piacere)
Sale a piacere
Istruzioni:
Per i PASSAGGI COMPLETI di Cottura, andate alla pagina successiva o cliccate sul pulsante Apri (>) e non dimenticate di CONDIVIDERE con i vostri amici di Facebook
